虾饼 主料 虾仁 200克 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 青豆 适量 柠檬 适量 料酒 适量 蛋清 适量 面包糠 适量 香油 适量 生粉 适量 步骤 1.准备青豆,虾仁去除...
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虾饼的制作方法:1.食材集合。2.大虾挑去虾肠,掐头去尾剥壳,入少许盐和生粉,顺时针轻轻揉搓,揉出虾仁身上的粘液,用清水反复漂洗至水清透明,虾仁清爽,沥干水...
1、做法一 食材:抽肠虾仁150g,中筋面粉30g,油适量,盐适量,料酒适量,生粉适量,柠檬适量,鱼露适量。虾仁取出后用清水反复清洗,把水分挤干。用刀背把虾仁压...
做法 1.大虾去壳,去头尾,剥成虾仁,去除肠线,洗净,剁成虾泥,荸荠去皮,切成碎末备用 2.将虾泥,荸荠末到入大碗中,打入一个鸡蛋,加少许生粉搅匀,再加入少许...
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香煎虾饼的做法 1.材料:虾仁(新鲜基围虾),胡萝卜,杏鲍菇 2.胡萝卜,杏鲍菇切丝焯水 3.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,切成碎末(水份一定要挤干,这样饼更容易成型...
虾肉饼的做法 主料 虾肉 300g 荸荠 5个 胡萝卜 50g 香菇 5个 玉米粒 50g 辅料 油 适量 盐 5g 鸡粉 适量 面包糠 适量 胡椒粉 少许 白糖 2g 步骤 1.把大虾去皮洗净,...
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