卤鸡腿的家常做法简单窍门

发布时间：2024-07-18 22:43
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简单卤鸡腿的家常做法窍门

1、鸡腿洗干净，用手拧去多余水分，用手把姜丝、一点油、一点盐，抹在鸡腿上，尽量均匀，腌制半个小时到一个小时吧。2、然后先摆在盘子里蒸熟，小鸡腿比较嫩，一会...

卤鸡腿的做法步骤干的

1、鸡腿洗干净，冷水下锅加料酒焯水，焯水去血水后清洗干净备用 这道卤鸡腿，每天吃都吃不够 2、锅里少许油，放入白糖，冰糖最好家里没有冰糖了，将白糖炒至琥珀色...

如何卤鸡腿家常做法窍门

1、提前用淡盐水浸泡鸡腿；2、鸡腿焯水时和焯水后入锅时，料酒都要在即将开锅之时添加，这样料酒挥发时可以更好地去除鸡腿的腥膻；3、各种香料的添加必不可少，不...

卤鸡腿的家常做法有哪些?

准备鸡腿，用清水冲洗干净，去除多余的血水和杂质。可以在鸡腿上划几刀，以便更好地入味。在锅中加入足够的水，放入鸡腿，加入几片生姜和一些料酒，大火煮开后撇去...

家常卤鸡腿的做法及配料

家常卤鸡腿的做法 在准备制作之前，除了鸡腿之外首先要准备香料。香料是赋予鸡腿香味的重要原料，必须准备妥当再清...

卤鸡腿的家常做法

卤鸡腿的家常做法如下：原料：鸡腿、八角、桂皮、花椒、干红椒、葱、姜、盐、生抽、老抽、冰糖、白酒。做法步骤：第...

自己在家如何卤鸡腿鸡爪

做法步骤：1、首先把琵琶腿用清水冲洗解冻，解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用。2、接下来准备香料，把大葱切成葱段、生姜切成片。3、锅里坐水，把解冻好的鸡腿凉...

怎样做卤鸡腿好吃又简单

做法 1、鸡腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水；2、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟；3、...

卤鸡腿家常做法大全

卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）的做法 鸡腿洗净焯水、用自来水急冲一下，这样鸡皮会比较有弹性，以免红烧后鸡皮先烂...

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