炒猪肝的做法广东_炒猪肝的做法广东

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炒猪肝的做法及配料简介肠粉是广东省传统地方小吃。广式肠粉,是源于广州西关的传统小吃。早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。既然咸的肠粉和甜的肠是什么。