大料2个 粉条50g 糖1勺 砂锅排骨烩酸菜的做法步骤 1. 猪骨洗净后,放入锅中加入冷水,开火,待水开后捞出备用。葱...
具体步骤:1、酸菜洗净,挤出水分备用。2、新鲜排骨剁块,凉水下锅,加两勺料酒,大火煮开,撇出血沫。3、焯好水的...
1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。...
1、猪脊骨和排骨处理好后冷水上锅,加入料酒,大火煮开,中火煮至半熟,捞出。2、酸菜冲洗一下捏干,切成条。姜切丝,小米椒切成节。粉条提前用温水泡软。...
酸菜炖排骨 材料准备:猪小排3根(或是脊骨适量)、酸菜一个、土豆一个、粉条100克、葱10克、姜 10克、酱油、花椒粉5克、料酒、盐5克、鸡精3克等。制作过程:1、排...
东北酸菜炖排骨的家常做法与步骤:1、排骨买的时候就让店家剁成小块了,拿回家洗洗放在锅中,然后加清水没过排骨约5厘米,烧开后撇净浮沫再放入葱段、姜块...
主料:东北酸菜300克,猪小排500克,粉条(干)1小把。辅料:盐适量,鸡粉适量,白胡椒粉适量,美极鲜几滴,葱段10克,姜片4片。酸菜炖排骨的做法 1.排骨洗净,剁...
1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的`厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。...
酸菜炖排骨的做法 1、把酸菜洗干净切丝,粉条放入清水里浸泡软,豆腐冲洗一下,切片,干辣椒切段,姜切片,葱切段,八角和桂皮洗干净备用。2、把排骨洗干净,斩段...
第一步:处理排骨,排骨切成小块,冷水入锅加葱姜八角桂皮水开后打净血沫然后转中火炖40分钟,炖30分钟的时候加适量的盐。第二步处理酸菜:超市里买的酸菜 最好直...
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