1.准备一斤左右的秋葵,放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平,切成蒜末。将姜切成小块。首先,把它们切成丝,然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈,一起...
准备秋葵:将秋葵洗净,去掉两头,用滚水焯水1-2分钟,可以加入少许盐和几滴食用油,这样可以让秋葵保持翠绿色。焯水后迅速捞出,放入冷水中浸泡,以保持脆嫩。准...
1、主料:黄秋葵适量、辣椒(红,小)、蒜、花生油、食盐。2、秋葵洗净去蒂。3、蒜与辣椒分别剁成末。4、取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分...
第一种做法:凉拌秋葵 1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。3:锅刷洗干净,...
1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水 2.热油锅,...
不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵,因为内部可能已腐烂。不要挑选果身出现黑色斑痕,表示黄秋葵的运送过程受到伤害,品质受损,较易腐烂。秋葵做法指导: 秋葵可凉...
做法 1、秋葵用少许盐搓一下再洗,会把毛毛洗干净。2、锅里放水烧开,加入少许盐和几滴油,放入洗好的秋葵,注意,是整根焯水哦!这里时间是关键,焯水一分钟即可。...
【2】、凉拌秋葵【食材】秋葵300克、生姜一块、大蒜三瓣、芝麻香油10克、生抽15克、蚝油5克、香醋5克、凉开水15克、泡椒一个【制作步骤】1、准备好原材料。2、生姜...
黄秋葵有凉拌、炒食、油炸和做汤等多种食法,被一些高档宾馆和酒店当作营养型特色菜推出,深受人们的喜爱。黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效,种...
做法: 1、生菜洗净,用手撕成片,干辣椒切丝,木耳切丝 2、六月鲜特级酱油、味达美清香米醋、盐、糖适量调好调料汁,浇到生菜上拌匀 3、在生菜上摆上红辣椒丝和木耳丝 ...
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