1.将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,放入大碗内,加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克(淀粉20克加水)、味精、葱末(切)、姜末(切)、花椒面搅匀成馅。2...
挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉...
1、原料备齐,萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分;2、将剁好的萝卜放入容器中,加盐、面粉拌匀;3、锅中倒入植物油,烧至7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放...
炸萝卜丸子的做法,做法超级简单,不加一滴水
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2、萝卜丝刨好后,一定要用盐将萝卜腌制5分钟,因为这样可以使萝卜丝中多余的水分腌出来,从而使炸好的萝卜丸子更香,而且还不会散。3、炸萝卜丸子时,一定要先中...
第二步:把萝卜里面的水分挤掉,打入1个鸡蛋,加入3勺土豆淀粉、1勺五香粉和少许香油,搅拌均匀,再倒入适量面包糠,搅拌成面糊备用。用面包糠炸出来的萝卜会比较...
⑶萝卜擦丝后不能直接拌馅,因为萝卜的水分很多,容易出水,让口感不酥脆。正确做法是萝卜丝加盐腌制一下,然后挤干...
萝卜丸子最简单的做法,不用一滴水,不加鸡蛋,外酥里软真好吃。美食,美味,小吃面粉,面食,诀窍,烙饼,家常烙饼...
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