用电饭煲做出的蛋糕是棕色的,这是正常的,不影响食用,这样做的蛋糕当然没有烤箱烤出来的蛋糕品相好,毕竟不是专业的工具做出的。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调...
“最简单粗暴的方法,可以用一杯水来鉴别。优质肉松放进水里,水依然很清,不浑浊;而有掺杂的肉松,一入水后,水很快就变浑了。”
1.红加黄变橙——2.少黄多红变深橙,3.少红多黄变浅黄4.红加蓝变紫——5.少蓝多红变紫再加多红变玫瑰红,6.黄加蓝变...
这个就是最近的网红蛋糕,沙皮狗蛋糕。这个做法就是之前比较火的慕斯小熊的做法。
蛋糕片材料:蛋黄3个,细砂糖20g,蛋白3个,细砂糖30g,低筋面粉40g,可可粉8g,内馅及表层材料:动物性鲜奶油200g,细砂糖20g,虎牌材料:棕色巧克力笔,白色巧克力笔做法: 1)...
10、将锯齿刀用火烤加热一下后把蛋糕切片备用。慕斯做法:1、吉利丁粉加入到玫瑰水中,微波加热到完全溶解,拌匀后冷凉后备用。玫瑰水加入吉利丁粉后变成了棕色,而不...
大多餐厅都用玻璃器皿来盛载,纯粹的奶油黄上洒满可可粉的棕色,深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士蛋糕般独色单调,提拉米苏整体...
桑葚渐变冻芝士蛋糕 原料:新鲜桑葚150g、柠檬汁10g、冰糖30g、奥利奥饼干碎60g、黄油30g、奶油奶酪250g、市售酸奶100g、糖25g、淡奶油150g、吉利丁片10g...
蛋糕调色的话土黄色用蛋黄色加一点棕色就可以了,但是棕色加入要把控好,颜色深了就成了屎黄色了。
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