泡发木耳冷藏24小时内安全,但别超过8小时,尤其室温下。原因如下: 1. 木耳可能残留真菌,泡发时繁殖迅速,易霉变。 2. 夏天等适温湿度,木耳易滋生细菌。 3. 泡太久营养价值降低。 抢...
最好不要将木耳一直放在水里泡着,长时间泡的话,会产生少量的毒素或者滋生细菌的。
黑木耳泡水确实不能经过太长的时间,因为会产生毒素。但黑木耳饺子保质期是12个月,是指在冰箱或者冷库里面低温冷冻的情况,所以吃了是没有任何问题的,一般并不会...
一般用凉水泡发1-2小时就可以吃,要是超过4小时的话,木耳会慢慢发生腐坏变质的现象,这样的木耳含有细菌毒素,继续...
黑木耳不能在水里浸泡,时间很长,因为会产生毒素,那么白木耳也是不可以浸泡时间太长的,也同样会产生毒素,如果食...
木耳泡发时间超过8小时就不能吃了,因为木耳泡发时间过长的话,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等...
木耳泡久了会比较软,口感会有所降低,这样的木耳是不可以食用的。霉菌科,这些菌类靠寄生在食物和其它有机体生存,...
这就决定了黑木耳泡发时间绝对不能长,因为在泡发黑木耳的时候,蜡样芽孢杆菌的孢子萌发,会导致这种细菌大量繁殖,...
木耳浸泡不能超过8小时。不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3~4小时左右才能完全泡发。而热...
可以吃,但效果不大。 泡久了可能会产生毒素,所以木耳在吃前请尽量用温水泡开,缩短起泡时间,泡开后用水清洗2、3...
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