1、冷冻小黄鱼解冻,去鳞片,去内脏,冻过的小黄鱼很好处理,尽量干净。2、准备材料:两颗八角备用,葱切小段,姜切片,蒜拍一下即可。陈醋一小碗,醋:糖=2:1。...
1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉,因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟...
1、小黄鱼先解冻,解冻可以用点热水,但不能太烫的水哦,可以用热水泡速度快些;2、解冻之后要把鱼肚里面的稍微清洁一下,把里面的苦胆拨掉不要,其它倒也还好,在...
1、小黄鱼冲洗几次后去除内脏。2、加入盐和料酒腌制半个小时。3、准备鸡蛋液和水淀粉。4、腌制好的小黄鱼先裹上水淀...
1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉,因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟,然后洗净沥干水分。可以用干抹布吸一下;3、...
1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉,因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟...
再加一些发酵粉调和均匀,等到发酵起泡以后就可以把鱼条放进去,炒勺加一些猪油,大火烧到5成热,然后逐块的放下去,慢慢的炸到外焦里嫩,呈现白黄色就可以捞出来...
1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉,因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟,然后洗净沥干水分。可以用干抹布吸一下;3、...
(1)洗净的小黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右,把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟左右。(2)蒸好的小黄鱼拿出来倒...
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