土豆炖牛腩 准备工作:牛肉焯水洗净滤干备用 准备底料;胡萝卜土豆切滚刀块;1.锅中倒油,加入葱段、姜片、蒜头、香叶、八角和一勺豆瓣酱小火炒出香味 2.倒入焯好的牛肉继续翻炒几下,加...
1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不要盖锅盖,随后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下 2.再切成小块.牛腩烧胡萝卜与土豆的做法 3.大料.牛腩烧胡萝卜与土...
1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不要盖锅盖,随后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下.2.再切成小块.3.大料.4.用茶包装好大料.5.土豆与胡萝卜去皮切...
1、煮熟的牛腩切块。2、土豆切滚刀块。3、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入土豆翻炒,加入老抽、生抽翻炒...
1、主料:土豆1个 牛腩300克、胡萝卜1根。2、牛腩用冷水冲洗干净,切成3厘米大小的方块,将牛肉块放入锅中,加入足量的冷水(水量以完全没过牛肉块为准)大火烧沸后...
1.将煮好的牛腩切块。2.把土豆切成滚刀块。3.炒锅加入适量油,爆香五香粉和葱姜,放入土豆翻炒,加入生抽和老抽翻炒...
土豆1个 请点击输入图片描述 牛腩300克 辅料 胡萝卜 1根 调料 食盐 5克 姜 2片 八角 2个 桂皮 1块 料酒 5克 生抽 5克 香叶 2片 柱侯酱 5克 水 适量 土豆焖牛腩的做...
1.把牛肉洗净,切成块状。倒入料酒、生抽、老抽 腌制十分钟左右 2.分别把胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块、洋葱切成条状。再切好葱、姜、蒜。3.热锅倒油。油热后...
1、食材:牛腩肉400克左右、胡萝卜150克左右、土豆块300克左右、圆白菜100克左右、葱适量、姜片2-3片、蒜瓣2-4瓣、枸杞子适量、豆瓣酱适量、冰糖2-3块、大料适量、...
【步 骤】1、牛腩切小块,对于吃肉不太行的我,什么肉都喜欢切小块。2、土豆和胡萝卜切的也是小块儿,泡水里备用。...
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