八大菜系顺口溜具体如下:湘潭香酸辣 最辣属西川 粤菜重养生 苏菜口味甜 浙有蛤虾蟹 闽菜汤味鲜 徽菜火攻旺 鲁烹技...
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江苏菜系淮扬名,国宴菜品多且美。选材严谨刀工细,讲究原味精于型。水晶肴肉狮子头,大煮干丝叫花鸡。文思豆腐天宁寺,松鼠桂鱼乾隆帝。5、浙菜 浙江菜系杭帮名,...
川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮。
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