鲟鱼:近几年非常畅销的淡水鱼“新贵”,鱼皮和鱼骨都可以入菜,因为全身都是软骨,所以自然是美味刺少的鱼。现在基...
9、大马哈鱼大马哈鱼属于江海廻流鱼类,在淡水中产籽。大马哈鱼在黑龙江、乌苏里江都有盛产,其肉质粉红细嫩,做红...
4、青鱼 青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里...
一、鲈鱼无论是在淡水还是在海水中,都有鲈鱼。鲈鱼不仅味道好,而且价格非常的亲民,可以做清蒸鲈鱼,醋椒鲈鱼,蒸...
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江团又叫肥沱鱼,在四川、重庆、湖北很有名。这么多年,北京人把江团都做酸菜鱼和水煮鱼吃了,其肉质的确口感肥美。...
在桂林地区俗称剑骨鱼,此鱼刺儿少无鳞,肉质肥嫩,口感极佳,是做漓江啤酒鱼的上等鱼类。5、武昌鱼:体长165~456...
今儿给大家介绍十种常见淡水鱼中鱼刺少、味道非常好的鱼。这些鱼无一不是肉质细嫩滑爽,鲜美异常。另外,我也跟大家...
说到淡水鱼,鱼刺少还好吃,那非淡水鲈鱼莫属了。鲈鱼有海鲈鱼和淡水鲈鱼之分,相比海鲈鱼,淡水鲈鱼的腥味更少一些...
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