【答案】:BCD 碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内代谢后可释放能量,故三者统称为“产能营养素”。
产能营养素有三种:碳水化合物,脂肪,蛋白质
人体需要的能量主要来自于食物中的产能营养素,包括蛋白质、脂类、和碳水化合物这三大类。每一交换份食品的产能营养素含量表 组别 食品类别 每份质量(g) 能量(...
1、三大产能营养素是指是糖类、脂肪和蛋白质,被称为“三大产热营养素”,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;2、糖类...
人体需要的能量主要来自于食物中的产能营养素,包括蛋白质、脂类、和碳水化合物这三大类。碳水化合物是机体的重要能量来源。我国人民所摄取食物中的营养素,以碳水...
脂肪,蛋白质,碳水化合物
产能营养素:即“热源质”,是指在人每天摄取的所有营养素中,在体内可以产生能量的营养素,在营养学上称之为“产能营养素”。包括碳水化合物、脂肪和蛋白质称为三...
动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,如果加上水,则为六大类。其中,碳水化合物、脂类、蛋白质经体内代谢可释...
能够给身体供应能量,构成组织和细胞维持脑细胞的正常功能。营养素是维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质,分为七种,...
营养中的碳水化合物,脂肪及蛋白质是产生热能的三大营养素,三者所产热能分别占总能热的50%、35%、15%,其中乳类、禽、鱼、肉、蛋等优质蛋白质应占总量的50%以上 ...
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