盐焗手撕鸡_盐焗手撕鸡

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盐焗手撕鸡作者：西多士多事最近被挖掘了一道很好吃的就是客家那边的一道菜叫做盐焗手撕鸡，这道菜的话真的很好吃，因为他跟我们普通做法不一样，他不是用炒的，他就是用盐焗的一种方式做出来的一种手撕鸡然后鸡肉的话，大家吃的最普遍的就是蒸出来或者高压锅压出来，然后这次就是那种手撕鸡等我继续说。

盐焗手撕鸡做法在家自制盐焗手撕鸡，可盐，可甜。By 郑可20用料鸡腿肉500克盐焗鸡粉15克生姜15克料酒15毫升香油2勺香菜若干香葱半个白芝麻适量花生米30克做法步骤1、鸡腿洗净，加盐焗粉，料酒，姜片腌制30分钟2、上锅蒸20分钟3、放冷，手撕成条4、加入所有配料，加丁点盐，白糖，料酒，香油搅后面会介绍。

盐焗手撕鸡腿的家常做法在广东，手撕鸡、盐焗鸡、白切鸡、炖鸡汤等，是很常见的家常菜。By 原森太用料鸡大腿2只盐1勺姜几片料酒适量葱几段大蒜适量柠檬几片香菜适量灵魂酱汁⬇️ 生抽4勺白糖1勺醋2-4勺盐半勺香油1勺辣椒油1勺做法步骤1、鸡腿洗净后冷水下锅，加入葱、姜、料酒和一勺盐，煮2后面会介绍。